ウォータージェットの手動施工は、機器・冶具でははつれない細かい箇所をハンドガンで行います。例えば集合住宅等の建物、小規模なコンクリート構造物などのコンクリートはつり工事等がこれに該当します。
また、機械を使用した自動はつり作業後の二次補正も、手動ウォータージェットで行います。